120 grs. de carne de res, tocineta, queso cheddar, cebolla grille con salsa de la casa, lechuga y tomate
Pan brioche, 120 gr de carne, mayo trufada, miel de cerveza rosa queso cheddar americano, queso ahumado, tocineta crocante y cebolla morada al grill
120 grs. de carne de res, queso cheddar, queso philadelphia, tocineta crocante, pepinillos artesanales, aro de cebolla morada, bbq de la casa y salsa santa leña.
Nacida de la leña y el fuego, es una danza de sabores entre 120 gr de carne madurada por mas de un mes, panceta curada y ahumada por nuestros dragones, queso cheddar abanderado por cebolla grill y el toque de la salsa secreta de la casa
Pollo apanado bañado en queso cheddar, tocineta, tomate, lechuga y salsa santa leña
120 grs. de carne de res, champiñones ligeramente trufados, tocineta caramelizada, cebolla morada al grill, queso colbyjack, queso cheddar y salsa santa leña
120 grs de carne de res, tocineta, santa papita, queso cheddar y salsa santa leña
120 gr de carne de res, cebolla caramelizada, maduritos dulces, suero costeño con notas de queso azul, tocineta crocante, queso cheddar, queso sabana, salsa santa leña